title=" Июль, 2017 | soundness.ru Яндекс.Метрика

Июль 2017

Смородина для здоровья.

Смородина для здоровья имеет большой спектр применения, как  в составе различных компонентов, так и в натуральном виде. Кроме ягод, источником  витаминов могут быть листья и почки  черной смородины. Собирать их лучше  с вырезанных побегов ранней весной или поздней осенью. Благодаря короткому периоду покоя, смородина формирует почки с осени.

Для поддержания здоровья черная смородина использует в  лечении листья как свежие , так и сушеные,  в тех и других сохраняется витамин С. Все растение смородины-ягоды, листья, ветки обладают обеззараживающими свойствами.

Положительно влияют на организм человека органические кислоты, обеззараживая желудочно-кишечное содержание и возбуждая аппетит и способствуют  выделению пищеварительных соков, при низкой кислотности  желудочного сока. Пектины в смородине считаются одними из лучших,в них выражены желирующие свойства, но слабее, чем у красной.

читать полностью »

Смородина — лечебные свойства.

Основным лечебным  свойством смородины является наличие в ней аскорбиновой кислоты (витамина С), содержание которого составляет  200 мг. и более, в зависимости от сорта, степени зрелости, фазы развития, произрастания и других факторов.

В засушливые года содержание витамина С снижается, а в дождливое и холодное лето — повышается. В северных областях содержание его больше, чем в средних широтах.  Витамин С сохраняется даже при длительном хранении. Кроме витамина С смородина содержит   витамины В1, В2,В9, Р,К, каротин (провитамин А), а также много сахаров и органических кислот (лимонная, яблочная).

Есть в ней пектины, дубильные вещества, антоцианы, кумарины (нормализуют свертываемость крови), имеются оксикоричные кислоты (способствуют правильной работе печени и почек) и противосклеротическое вещество-бетаситостерин.

Смородина-лечебные свойства придают ей наличие в ней минеральных веществ — соли магния(снижают спазмы кровеносных сосудов и препятствуют образованию тромбов), достаточное, для лечения малокровия, количество железа, в эффективных дозах имеется калий.

Черная смородина применяется для профилактики и лечения цинги, так как в ней удачно сочетаются витамины С и Р, которые используются при лечении различных заболеваний, связанных с кровотечением и ломкостью кровеносных сосудов.

Смородина, её лечебные свойства рекомендуют использовать при капиллярнотоксикозах, болезнях крови, ревматизме, гематурии (кровь в моче) и многих других заболеваниях. Невозможно найти болезни, при которой не применялась бы аскорбиновая кислота в комплексе с витамином Р.

Благодаря витамину С черная смородина усиливает деятельность коры  надпочечников, применяется при умственной и физической усталости, вялости, пониженном артериальном давлении, ослаблении реакций иммунитета (сопротивляемости, инфекционных заболеваниях, атеросклерозе, Аддисоновой болезни) и др. ( журнал: «Наук).  Продолжение следует. О выращивании смородины можно почитать здесь:http://pomutkina.su/смородина-выращивание-и-уход/.

Сайт размещается на хостинге Спринтхост